biroldo

см. burischio

Итальяно-русский словарь. 2003.

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  • biroldo — bi·ról·do s.m. RE tosc. sanguinaccio {{line}} {{/line}} DATA: av. 1449. ETIMO: etim. incerta …   Dizionario italiano

  • biroldo — pl.m. biroldi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • Black pudding — Blood sausage redirects here. For the band, see Blood Sausage (band). For the Dungeons Dragons monster, see Black pudding (Dungeons Dragons). Black pudding Black Pudding (Boudin noir), before cooking …   Wikipedia

  • Blood as food — Some cultures consume blood as food, often in combination with meat. This may be in the form of black pudding, as a thickener for sauces, a cured salted form for times of food scarcity, or in a blood soup. [Davidson, Alan. The Oxford Companion to …   Wikipedia

  • Faïence de Toscane — Toscane Toscane Informati …   Wikipédia en Français

  • Toscane — Pour les articles homonymes, voir Toscane (homonymie). Toscane …   Wikipédia en Français

  • Sangre (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Sundae, una morcilla coreana. En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en …   Wikipedia Español

  • Sang (aliment) — Le soondae, spécialité de boudin de Corée. Le sang animal peut être consommé comme aliment, souvent en combinaison avec la viande, toutefois chez certaines cultures, il fait l objet d un tabou alimentaire. Le sang peut être préparé sous forme de… …   Wikipédia en Français

  • sanguinaccio — /sangwi natʃ:o/ s.m. [der. del lat. sanguis ĭnis sangue ]. 1. (gastron.) [specie di frittella di sangue fresco di maiale, misto a farina e salato] ▶◀ (tosc.) roventino. 2. (gastron., region.) [insaccato di sangue e pezzetti di grasso di maiale… …   Enciclopedia Italiana

  • sanguinaccio — s. m. biroldo, migliaccio …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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