ptyaline

f физиол.
птиалин

Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.

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  • ptyaline — [ ptjalin ] n. f. • 1842; du gr. ptualon « salive » ♦ Biochim. Amylase salivaire. ● ptyaline nom féminin (grec ptualon, crachat) Enzyme salivaire qui intervient dans la digestion de l amidon lors de la mastication et dont l action se prolonge… …   Encyclopédie Universelle

  • Ptyaline — Amylase L amylase[1] (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à lon …   Wikipédia en Français

  • ptyaline — (pti a li n ) s. f. Terme de chimie. Substance organique propre à la salive parotidienne. ÉTYMOLOGIE    Du grec, crachat, salive, et la finale chimique ine …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Physiologie digestive humaine — Sommaire 1 Développement embryologique du tube digestif 2 Anatomie du système digestif 2.1 Le tube digestif 2.2 Les organes associés …   Wikipédia en Français

  • Digestion humaine — Cet article traite du développement, de l organisation et du fonctionnement du système digestif de l homme. Sommaire 1 Développement embryologique du tube digestif 2 Anatomie du système digestif 2.1 Le tube digestif …   Wikipédia en Français

  • DIGESTIF (APPAREIL) — L’appareil digestif est l’un des premiers à se différencier dans l’échelle animale puisqu’il existe déjà, sous forme d’un sac s’ouvrant à l’orifice buccal, chez les Cœlentérés. C’est aussi l’un des appareils dont la différenciation est le plus… …   Encyclopédie Universelle

  • ptialină — PTIALÍNĂ s.f. Enzimă prezentă în salivă, care transformă amidonul din alimente în glucoză şi maltoză. Trimis de fery, 22.03.2004. Sursa: DLRC  PTIALÍNĂ s.f. Ferment secretat de glandele salivare, avînd proprietatea de a transforma amidonul în… …   Dicționar Român

  • amylase — [ amilaz ] n. f. • 1875; du lat. amylum et ase ♦ Chim., biol. Enzyme provoquant l hydrolyse de l amidon en maltose, puis en glucose, que l on rencontre dans la salive, le suc pancréatique, et dans divers micro organismes et végétaux. ⇒ diastase.… …   Encyclopédie Universelle

  • diastasique — [ djastazik ] adj. • 1868; de diastase ♦ Biochim. Vx Relatif à la diastase. Action diastasique de la ptyaline. diastasique [djastazik] adj. ÉTYM. 1859, Cl. Bernard, in D. D. L.; de diastase. ❖ 1 …   Encyclopédie Universelle

  • enzyme — [ ɑ̃zim ] n. f. ACAD. ou m. • 1878; gr. en « dans » et zumê « levain » ♦ Biochim. Substance protéique qui catalyse, accélère une réaction biochimique. ⇒ apoenzyme, coenzyme; vx diastase, ferment, zymase. Il existe un grand nombre d enzymes… …   Encyclopédie Universelle

  • salive — [ saliv ] n. f. • 1170; lat. saliva ♦ Liquide produit par les glandes salivaires dans la bouche. La salive contient une amylase (⇒ ptyaline) qui intervient dans la digestion. Salive qui coule de la bouche. ⇒ bave, écume. Jet de salive. ⇒ crachat …   Encyclopédie Universelle

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