二荤铺

èrhūnpù
уст. харчевня

Наука. 2013.

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  • 二荤铺 — (二葷鋪, 二荤铺) 飯館。 《三俠五義》第三回: “主僕二人來到鋪內, 雖是二葷鋪, 俱是連脊的高樓。” 張恨水 《啼笑姻緣》第一回: “ 壽峰 向裏一指: ‘這是 山東 人開的二葷鋪, 只賣一點麵條饅頭的。 ’” …   Big Chineese Encyclopedy

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  • 二葷鋪 — (二葷鋪, 二荤铺) 飯館。 《三俠五義》第三回: “主僕二人來到鋪內, 雖是二葷鋪, 俱是連脊的高樓。” 張恨水 《啼笑姻緣》第一回: “ 壽峰 向裏一指: ‘這是 山東 人開的二葷鋪, 只賣一點麵條饅頭的。 ’” …   Big Chineese Encyclopedy

  • — I jiě (1) (会意。 从刀, 从牛, 从角。 表示用刀把牛角剖开。 本义: 分解牛, 后泛指剖开) (2) 同本义 [dissect] 解, 判也, 从刀, 判牛角。 《说文》 鹿角解。 《吕氏春秋·仲夏》 皆众理解也。 《汉书·贾谊传》 解牛之时。 《庄子·养生主》 所解数千。 磔然已解。 …   Advanced Chinese dictionary

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  • 一品豆腐汤 — 【菜名】一品豆腐汤 【所属菜系】川菜 【特点】味鲜嫩,色黄白。 【原料】嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗) 【制作过程】一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。 二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(可自行酌定),做些花草,树木或其他图… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

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