Смотреть что такое "全色底片" в других словарях:

  • 清汤全家福 — 【菜名】清汤全家福 【所属菜系】鲁菜 【特点】选料精细,品种多样,集于一馔,色彩缤纷,软烂清香,汤鲜味美,营养丰富。 【原料】鸡脯肉250克。 鸡蛋清20克、水发海参20克、蹄筋25克、鱼肚25克。 鸭肝20克、鸡腰20克、鸭腰25克、猪黄管20克、水发鱼翅20克、火腿20克、水发玉兰片20克、冬菇25克。 精盐5克、味精3克、淀粉50克、清汤150克、绍酒15克。 【制作过程】将生鸡脯肉片切成薄片,用鸡蛋清、精盐、味精、湿淀粉拌匀,入沸水内氽过。 水发海参片为长片。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 中西结合巧妙治疗眼底出血 — 其他 中医常识 高度近视黄斑出血,中医药治疗能否见效?一位患者经浙江省中医院采用中医药治疗后取得疗效。 该患者患高度近视黄斑出血已半年,先后求诊于多家医院,后到浙江省中医院就诊。初诊时可见黄斑部陈旧性出血,视力很差,经3个月的中医药治疗,出血被全部吸收,视力明显提高。 眼底出血量少者,病人常见眼前有黑点飞舞或黑影遮挡,出血量多者,病人常见视力骤降,眼前一片红光。该病并发症多,严重者常可引起失明。浙江省中医院眼科多年来运用中西医结… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 枣仁荔枝鱼片 — 【菜名】枣仁荔枝鱼片 【所属菜系】全部 【特点】肉质鲜嫩,色彩分明,有益气、化湿、补脾肾,生津通神等功效。 【原料】青鱼、荔枝、红枣仁、葱姜汁、鸡蛋清、料酒、味精、精盐、清汤、湿淀粉、色拉油。 【制作过程】1、将鱼去头、尾、内脏,洗净,取肉切片,用精盐、料酒、鸡蛋清、湿淀粉、芝麻油上浆待用。 2、放油锅烧至三成热,下鱼片、枣仁,滑散至熟,捞出沥净油,锅留底油,放入葱姜汁、清汤、料酒、精盐、白胡椒粉,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,起锅盛盘就可。 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 治神经衰弱医方大全 — 内科 循环类 神经衰弱多因患者长期受有精神创伤或突然受到某种精神刺激而造成的一种神经官能性疾病,主要症状为失眠、心悸、记忆力减退、注意力不集中、头昏痛、易烦躁、食欲不振等。常用 的临床有效偏方、秘方主要如下。[方一]沙参、玉竹各15克,粳米60克。将沙参、玉竹用布包好煎汤,去渣、人粳米煮粥食,每天1次,连服数天。本方滋阴清热,宁心安神,适用于阴 虚火旺所致的神经衰弱。[方二]枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋2个。放砂锅内加水适量同煮,蛋熟后去壳再共煎片刻,吃蛋喝汤,每天1次,连服数天。木方滋肾… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 神经衰弱医方大全 — 内科 神经类 神经衰弱多因患者长期受有精神创伤或突然受到某种精神刺激而造成的一种神经官能性疾病,主要症状为失眠、心悸、记忆力减退、注意力不集中、头昏痛、易烦躁、食欲不振等。常用 的临床有效偏方、秘方主要如下。 [中医偏方一] 沙参、玉竹各15克,粳米60克。将沙参、玉竹用布包好煎汤,去渣、人粳米煮粥食,每天1次,连服数天。 本方滋阴清热,宁心安神,适用于阴虚火旺所致的神经衰弱。 [中医偏方二]… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 白扒鱼片 — 【菜名】白扒鱼片 【所属菜系】全部 【特点】菜色雪白,入口即碎,口感十分好 【原料】主料:鲜鱼配料:笋片 调料:盐、味精、糖、料酒、高汤、淀粉、蛋清、油、葱姜水。 【制作过程】1、将鱼初加工,去头、骨、刺、皮,改刀切为片状;用盐、料酒、淀粉、蛋清、葱姜水上浆。 2、把浆好的鱼片用六成热的油滑一下,笋切成片同时滑油。 3、炒锅上火打底油,将鱼片、笋片煸炒,放入调料、翻勺勾芡后打明油,即可出锅。 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 苹果炒牛肉片 — 【菜名】苹果炒牛肉片 【所属菜系】韩国 【特点】色泽淡红,牛肉绿嫩清爽,苹果清香脆嫩。 【原料】牛腿肉300克,苹果2个,酱油20克,糖12克,小苏打粉2克,料酒15克,精盐5克,味精2克,淀粉15克,大葱20克,芝麻10克(焙好),鸡汤150毫升,豆油500克(实耗50克)。 【制作过程】1、苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑。 2、大葱去皮,洗净,切3厘米的段。 3、牛肉去筋膜,洗净,切成长4厘米、宽2厘米的薄片,放入瓷碗中,加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 锅留底油,用葱、姜炝锅,下入海狗鱼,加料酒、清汤、冬菇、酱油、白糖、烧片刻,大火收 — 【菜名】红烧松鱼头 【所属菜系】全部 【特点】色泽金黄、香味浓郁、嫩滑。 【原料】松鱼头(带腹)1000克,芋头200克,五花肉丁75克,蒜肉75克,湿香菇30克,红椒丁10克,干淀粉100克,猪油1000克(耗150克),精盐、味精、红豉油、绍酒、芝麻油、湿淀粉各适量。 【制作过程】1、将松鱼头切开两片,去鳃洗净,用精盐(2.5克)搽匀,撒上干淀粉,下油鼎炸至色呈金黄捞起。 2、芋头去皮切块,用油炸熟,蒜肉炸至色呈金黄。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 抓炒鱼片 — 【菜名】抓炒鱼片 【所属菜系】满汉全席 【特点】 【原料】鱼肉200克,料酒10克,精盐1.5克,白糖30克,醋15克,酱油10克,葱姜末各少许,湿玉米粉75克,花生油500克(约耗50克),清汤100克。 【制作过程】1.将鱼肉剔净皮、刺,用刀切成长1寸5分、宽8分、厚2分的长方形片,放入碗中,加入料酒、精盐各少许,玉米粉60克,把鱼片拌匀挂糊。 2.坐煸锅,注入花生油,烧至七成热时,将鱼片逐次下入锅中,炸至金黄色捞出。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 葵花鸭片 — 【菜名】葵花鸭片 【所属菜系】全部 【特点】色泽淡雅,形如葵花,味咸鲜。 【原料】白嫩鸭子、只(约重1500克),笋100克,熟火腿100克,蛋皮19张,青菜叶4张、鸡茸50克,松仁25克。 【制作过程】鸡茸、松仁做成葵花芯状蒸熟。 鸭子调好味蒸熟拆骨,批成片,与火腿、笋片排列整齐,加上汤蒸透,拍人用蛋皮绿叶菜衬底的盘中即成 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 陈皮炖全鸭 — 【菜名】陈皮炖全鸭 【所属菜系】全部 【特点】 【原料】上鸭一只1200克,陈皮(大)半个,姜二片。 【制作过程】1、将鸭剥净,抹去水分,鸭脚则屈伸入鸭腹内以少量花生油烧热镬,兜匀镬底,将鸭放入煎至全鸭身呈金黄色,取出。 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.