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  • 八宝鸡 — 【菜名】八宝鸡 【所属菜系】浙江菜 【特点】鸡肉鲜嫩香酥,“八宝”味浓。 并有益气补虚,健脾暖胃之功效。 【原料】主料:嫩母鸡一只(约1500克)。 辅料:糯米50克、熟火腿25克、水发冬菇25克、干贝25克。 捅心莲子30克、虾米15克、嫩笋25克。 精盐6克、味精3克、绍酒15克、葱结10克、姜片15克、湿淀粉15克。 【制作过程】将鸡宰杀,洗净,斩去鸡脚进行整鸡出骨。 将冬菇去蒂,洗净,切丁。 干贝盛在碗中,加清水,100克,上笼屉用旺火蒸30分钟至熟。 虾米用沸水泡软待用。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 和绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖至八成酥,加进芋艿、精盐,并把鸭子翻个身,改为中火烧至酥烂,拣去葱结、姜块 — 【菜名】奉化摇蚶 【所属菜系】全部 【特点】肉嫩润滑,清鲜味美 【原料】主料:蚶子750克。 调料:葱末10克,姜末15克,胡椒粉0.5克,绍酒10克,酱油15克,芝麻油10克。 【制作过程】①将蚶子置清水中,以竹帚搅刷至蚶壳发白。 ②将蚶子放入沸水中略烫,当蚶壳欲开时,迅即捞出。 ③将烫好的蚶子剥去半边壳摆置盘中,加调料浇上芝麻油即成。 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 七十年以前的废止中医风波 — 其他 中医常识 在今天的中国甚至世界,恐怕不会有什么人提出要废止中医,如果真的有人说这样的话,那么大家即使不认为他是精神病,也只当是酒后胡言。然而,在70年前的中国,这样的议论却是 家常便饭,时常在报刊上露面,一干五四精英类似的鼓噪,了解那段历史的人,肯定有所耳闻,即使不了解,稍微熟悉一点鲁迅的,从他对中医那深恶痛绝的态度,大概可以推测,在那 个时代,中医在这些精英眼里是个什么形象。不过,连我这个学近现代思想史专业的人,也决没有想到,在五四过去十年的时候,这种废止中医的书生议论,居然被刚刚… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 食管痛的各种治疗方法 — 肿瘤 食管癌 食管痛 食管癌临床特征主要是:有不同程度的吞咽不适,且逐渐加重,在进食后有梗噎状,疼痛及呕吐、呕血、黑便。体重减轻,此外亦可出现声音嘶哑、胸骨后钝痛,在疾病后期出现恶液质 、腹水。临床常用的较为有效的偏方主要如下。 [方一] 大黄鱼鳔100克。将黄鱼鳔洗净,沥干,用香油炸至酥脆,取出,压成粉末,等冷装瓶备用。每次5克,每日3次,温水送服。 本方祛风活血、解毒抗癌,常用于食道癌、胃癌等症。 [方二]… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 中华人民共和国人民警察法 — (1995年2月28第八届全国人民代表大会常务委员会第十二次会议通过 1995年2月28日中华人民共和国主席令第四十号公布 1995年2月28日起施行) 目 录 第一章 总 则 第二章 职 权 第三章 义务和纪律 第四章 组织管理 第五章 警务保障 第六章 执法监督 第七章 法律责任 第八章 附 则 第一章 总 则 第一条 为了维护国家安全和社会治安秩序,保护公民的合法权益,加强人民警察的队伍建设,从严治警,提高人民警察的素质,保障人民警察依法行使职权,保障改革开放和社会主义现代化建设的顺… …   Chinese law dictionary (法律词典)

  • 中华人民共和国海商法(上) — 1992年11月7日第七届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过。 目 录 第一章 总 则 第二章 船 舶 第一节 船舶所有权 第二节 船舶抵押权 第三节 船舶优先权 第三章 船 员 第一节 一般规定 第二节 船 长 第四章 海上货物运输合同 第一节 一般规定 第二节 承运人的责任 第三节 托运人的责任 第四节 运输单证 第五节 货物交付 第六节 合同的解除 第七节 航次租船合同的特别规定 第八节 多式联运合同的特别规定 第五章 海上旅客运输合同 第一章 总 则 第一条… …   Chinese law dictionary (法律词典)

  • 民间常用的抗衰防老方 — 保健 抗防衰老 抗衰防老方 自古以来,人们都希望健康1,更渴望长寿,甚至采取神秘的法术,但结果却是徒劳无益的。从现代的科学水平和人类物质文化生活水平来看,要使人类寿命普遍延长,是有可能的,关键 在于抗衰老。正如美国国立老年研究所所长格留利其所说:“迄今为止,我们最大的努力,在于对衰老过程有更好的了解,这种努力将不可避免地产生一些新技术,它必能大大延长人的平 均寿命。” 目前,在抗衰老的研究过程中,经过对传统医药学的研究、整理、提高,现代挖掘到不少能够抗衰防老的偏方、验方现介绍主要如下。… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 二十四节气之冬至养生篇 — 药膳 冬至是个非常重要的节气,也是一个很重要的节日。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日,它的由来和历法有着直接的关系。古有:“斗指戊,斯时阴气始至明,阳气之至, 日行南至,北半球昼最短,夜最长也。”“日短”、“日短至”之说,这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始萌芽的时候,从天文学角度说明了昼夜长短变化的依 据,明确指出:冬至这一天的白天是在一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭,… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 民间常用的健骨强腰方 — 保健 健体活血 健骨强腰方 骨指骨骼,乃人体一身之支架;骨骼的健壮与否,直接关系到人体是否强壮,尤其是体力劳动者,更需要有一副好骨架;腰乃一身之轴,直接关系着全身的运动,从整体看,腰部的围径 应小于胸围和臀围,略呈圆柱型,上与宽厚的胸廓相连,下与圆满而适度的臀部相连,下腰显得细而结实。由于中医学认为,“腰为肾之府”,因此,腰的好坏与肾的功能有关;同样,由 于肾藏精,精出髓,髓养骨,同样,骨的功能亦影响于肾,故在某种意义上说,所谓健骨强腰方,即是补肾健骨方。 [方一]… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 二十四节气之大寒养生篇 — 药膳 时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,所以此时应该早睡晚起,不要轻易扰动阳气,凡事不要过度操劳,要使神志深藏于内,避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一,此时天气 寒冷已极,故名大寒。大寒的养生,要着眼于“藏”。意思是说,人们在此期间要控制自己的精神活动,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。对于冬季进补 ,医学专家都有着自己的观点:一、有着许多的专家持反对态度:中国中医研究院广安门医院急诊科主任齐文升教授在接受记者采访时说“现代人的体质与以前大不相同,没几个虚… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 民间的补血方法二十则 — 保健 补气补血 补血方 血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,这些都是血的功能。 若血虚,不能营养人体,则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等,因此,必须重视补血。 补血法适用于血虚之人。不是血虚,不能用这种方法。所谓血虚,即血少不够用,常反映为全身性的血液亏损,或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

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